各位老铁们，豆角的大家好，炉面今天由我来为大家分享豆角炉面的常做常家常做法，以及豆角面的法豆法家法做法家常做法的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。角面如果可以帮助到大家
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，谢谢大家了哈，法豆法家法下面我们开始吧 ！角面

本文目录

1. 炉面怎么蒸不粘
2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条，豆角的在蒸面之前，炉面应该把生面条用油拌一下 ，常做常然后再蒸就不粘了，法豆法家法同时蒸面时间不要太长，角面锅开后蒸约7—8分钟即可 ，另起锅炒配菜 ，可以用豆芽 
，豆角，蒜台 ，肉等 ，等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟
，卤面就蒸好了，不会粘的，蒸出的面又香又软，筋道可口 。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做？

材料

主料：面条 、豆角
、胡萝卜、里脊肉 、鸡蛋；辅料：

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1 、鸡蛋打散，热锅凉油放葱花；

3、葱花爆香，先后放入里脊肉丝，胡萝卜丝，豆角丝
 ，事先炒好的鸡蛋；

4 、加入酱油和适量水
 ，放上面条，盖上锅盖焖面；

5、放入盐和鸡精炒匀，出锅。

扩展资料
：

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃
，流行于山西
，陕西，河南
，河北，北京、天津 、内蒙古 
，辽宁
，安徽 ，湖北等长江以北大部分地区 ，又称为蒸面 、卤面 、炉面 、垆面 、烀面 、糊面 。

焖面和卤面做法类似
，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡 。

焖面主料是面粉 ，配料主要是卷心菜
，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加
。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、健脾厚肠 、除热止渴的功效。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。