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本文目录

1. 蛋挞液做蛋挞的视频家常做法
2. 做蛋挞方法
3. 制作蛋挞液的家常做法

蛋挞液做蛋挞的家常做法

鸡蛋1个 ，纯牛奶100克
，蛋挞蛋挞细砂糖18克

1.一个鸡蛋加18克细砂糖用蛋抽打散至白糖融化 ，家常简单家常简单蛋液打的做法做法做法做法够细就可以 ，不用打出大泡泡

2.打散的视频鸡蛋液加入100克纯牛奶，用蛋抽打匀

蛋挞皮6个 ，蛋挞蛋挞鸡蛋1个，家常简单家常简单纯牛奶100克 ，做法做法做法做法细砂糖18克

1.预热烤箱，上下管190度5分钟 ，一个鸡蛋加18克细砂糖用蛋抽打散至白糖融化，蛋液打的够细就可以，不用打出大泡泡

2.打散的鸡蛋液加入100克纯牛奶，用蛋抽打匀

3.直接倒入刚从冰箱里拿出的蛋挞皮里，这个量正好是六个
，我都是倒九分满，满满的蛋挞液吃着才过瘾
，放入预热好的烤箱中下层 ，上下管190度26分钟左右 ，根据自家烤箱脾气调整温度

小贴士

1.看蛋挞颜色感觉烤的火候不够，紧接着可以在增加两分钟看看，越最后的时候一定在烤箱边看着点，以免烤糊

2.一般烤箱提前预热190度五分钟左右就可以

做蛋挞方法

1、用料:鸡蛋200克，白砂糖50克，牛奶一袋。

2、具体步骤

步骤1 、准备一个大一点的碗，打入鸡蛋
、白砂糖和牛奶
，用筷子搅拌均匀 ，尽可能的将鸡蛋打碎。

步骤2 、再准备一个同样大的碗
，将具有细网的筛子放到空碗的上面 ，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。

步骤3、过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮当中就可了 ，这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮 。

步骤4、预热烤箱
，将上火和下火都调到200度 ，烤箱预热好了之后把蛋挞放入烤箱当中，以上下火200度，烤制20分钟的方式烤蛋挞。

步骤5 、时间到了之后烤箱会有声音提醒，将蛋挞从烤箱当中取出来就可以了。

制作蛋挞液的家常做法

做法

简单的做法只需要三种材料，鸡蛋、牛奶 、绵白糖
，先将牛奶和绵白糖混合在一起煮至绵白糖融化
，冷却后再和鸡蛋液混合均匀就可以了，具体做法如下：

主料：鸡蛋3个 、牛奶250g

辅料
：绵白糖2大勺

1、准备好所有材料。

2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖融化后关火冷却。

3
、鸡蛋充分打散 。

4
、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。

5、混合好的蛋挞液 。

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