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涮牛肚的家常做法(涮牛肚的家常做法大全)

时间:2025-06-08 07:44:21 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 鳕鱼炖豆腐的鳕鱼做法 ,鳕鱼炖豆腐怎么做
  2. 鳕鱼炖豆腐家常做法 ,豆腐鳕鱼怎么做好吃
  3. 鳕鱼豆腐怎么做

鳕鱼炖豆腐的法鳕腐做法,鳕鱼炖豆腐怎么做

食材:鳕鱼2条,鱼豆豆腐一块 ,家常洋葱半个 ,做法韩式辣酱适量 ,视频辣椒面适量,鳕鱼大喜大牛肉粉适量 ,大葱少许,姜少许,香葱一小根 ,大蒜适量

做法

1.大葱、姜切片 ,香葱切末,大蒜切末 。

2.取一小碗  ,放2、3勺辣酱 ,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末 ,加少许水调匀备用。

3.豆腐切块  ,收拾好的鳕鱼切几段  ,洋葱切丝 。

4.锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色 。

5.倒入热水没过鳕鱼,大火煮开。

6.煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒  ,一点生抽 ,放入姜片  ,转中小火。

7.放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝。

8.倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用 。

鳕鱼炖豆腐家常做法,鳕鱼怎么做好吃

主料:豆腐100克、鳕鱼400克。

辅料 :姜片5克 、葱段5克、淀粉40克、食用油25毫升、干辣椒3克 、生抽10克、清水1升、料酒10克 、盐2克。

步骤:

1 、姜片、葱段备用,豆腐切块 ,鳕鱼切段 。

2、倒入鳕鱼 、淀粉,搅拌均匀 。

3  、倒入食用油20毫升,油温烧至七成热,放入鳕鱼,炸至两面微黄 。

4 、倒入食用油5毫升、姜片   、葱段 、干辣椒 ,大火爆香。

5 、倒入生抽 、清水 ,大火煮沸。

6  、倒入鳕鱼、豆腐 、料酒、盐,大火煮沸,转中小火炖三十分钟 。

7 、完成 。

鳕鱼豆腐怎么做

备好原材料。

鳕鱼切成块 。豆腐切成块,放入加了适量盐的水中泡着备用。4生姜 、大蒜切成末,香葱切成葱花,泡椒切成小段 。蛋打散 ,加入少许盐 ,放入鳕鱼块挂上糊粘锅中放入适量油 ,烧到四成热 ,将鳕鱼块放入 ,煎到两面金黄鱼两面煎黄后,均匀喷洒适量米酒  ,香气一下子散发开里加入适量油烧到六成热,加入豆瓣酱、姜蒜末 、泡椒粒炒出香味  。

加入适量开水再次烧开入鳕鱼块和豆腐中火煮 。

煮至汤浓稠 ,加入适量生抽、水淀粉,滴入几滴花椒油和香油 ,翻匀 。 。

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